ELTAVilnius, birželio 8 d. (ELTA). Siekiant formuoti sveikos gyvensenos įpročius, siūloma nuo 7 valandos ryto iki 21 valandos vakaro uždrausti nesveiko ir greitojo maisto reklamą. Tai numatančias…
kaunieciams.ltPavasarinė „Maisto banko“ akcija parodė, kad žmonių solidarumas ir jautrumas vis dar stipresni už ekonominius sunkumus. Apie tai pasakoja organizacijos vadovas Simonas Gurevičius. Iš viso…
Jau 38-ąjį kartą visoje Lietuvoje rengiama „Maisto banko“ akcija parduotuvėse prasideda šį penktadienį nuo 15 val. ir tęsis šeštadienį nuo 10 iki 19 val. Šiemet…
Rugsėjo 18–21 dienomis Kaunas, kaip praneša MERIJA, vėl taps kultūros, meno ir elektroninės muzikos centru – sugrįžta šiemet išskirtinai su Nacionaliniu M. K. Čiurlionio dailės…
Skaniausių šaltibarščių receptą žinome kiekvienas, bet kiekvienam jis – skirtingas. Su kiaušiniais ar be? Ar reikia ridikėlių? O ar įdėti grietinės? Gal garstyčių? Prekybos tinklas…
kaunieciams.ltFederico Meschino – garsus virtuvės šefas, kuris stebina socialinių tinklų bendruomenę paprastais, bet neprastais receptais. Anot jo, net ir tas pats patiekalas gali būti tiek…
Kaunieciams.ltLietuva neplanuoja sekti kaimyninės Lenkijos pavyzdžiu ir mažinti pridėtinės vertės mokesčio (PVM) tarifą maistui, kartoja finansų ministrė. Pasak Gintarės Skaistės, biudžeto praradimai būtų didesni nei…
Gamindamas šį sumuštinį įkvėpimo sėmiausi iš garsiojo reuben sumuštinio. Tradiciškai šis buterbrodas gaminamas su sūdyta jautiena, bet šį kartą nuėjau vegetarišku keliu. Keli pakepti shiitake…
Šiltąjį sezoną, ko gero, niekas taip gerai neatvėsina kaip dubuo šaltos gaivinančios sriubos. Tačiau visai nebūtina kasdien mėgautis vis tuo pačiu šaltibarščių skoniu. Jolanta Sabaitienė,…
Nors karantinas iškėlė daugybę iššūkių, šviesioji jo pusė – vis didesnis dėmesys mitybai, dažnesnė maisto ruoša namuose ir augantis noras išbandyti naujas bei dar neatrastas…
Nujaučiu, kad būsite girdėję apie česnakinį sviestą (garlic butter), tačiau ar žinote, kad tokiu pat principu galima pasigaminti ir visą galybę įvairių sviestukų su pagardais? Kur…
Sutinku, sveiki patiekalai gal ir nėra mano stiprioji pusė, bet šį kartą pats save nustebinau! Mano naujieji partneriai Arimex metė man iššūkį – pagaminti sveikuolišką…
Prieš kelias dienas gavau pasiūlymą iš „Pieno Žvaigždžių“ pagaminti kažką itin nestandartiško, naudojant “DVARO” produkciją. Sutikau, žinoma. Jei atvirai, tai šis prekinis ženklas man įsirėžęs…
Savaitgaliai karantino laikotarpiu įgijo naują prasmę, kada nuo kasdienės rutinos pavargę lietuviai ieško naujų veiklų namuose. Dauguma jų nusprendžia išbandyti nepatirtas skonio keliones, pasigaminant visame…
Sumuštinis su mėsos kukuliais arba tiesiog Meatball Sub. Kažkada ragavau jį Subway restorane. Tą kart skonis buvo siaubingas. Įdomumo vedamas (ir gali būti, kad…
Patiekalą atradau visai netikėtai. O viskas prasidėjo nuo nereikalingos žuvies galvos ir kaulų. Planavau iš jų pasigaminti žuvies sultinį, o iš jo paprasčiausią žuvienę. Bet…
Šis patiekalas yra tikrų tikriausias comfort food ir manau, kad gali drąsiai konkuruoti su lazanija. Tik vienas patarimas – gamindami būtinai kepkite baklažanus aliejuje, apskrudinkite…
Prisipažinsiu – esu labai nuodėmingas ir tikrai nevengiu saldumynų. Sausainius irgi labai mėgstu, valgau juos dažnai tad parduotuvių lentynose jau esu atsirinkęs savo favoritus. Bet…
Jei buvote Tailande ir neparagavote šito deserto, tai galiu pasakyti, kad tikrai daug praradote. Na gerai, netirštinsiu spalvų. Verčiau pasakysiu, kad galite šį patiekalą pasigaminti namuose. O…
Paskutiniu metu šios salotos tapo mano kassavaitiniu patiekalu. Pagaminti labai nesudėtinga, o skonis super geras. Gal ir sunku suvokti kaip žuvies padažas, kalendra ar…
Jei dar nematėte mano Instagram įrašo, tai dar kartą dalinuosi šiuo nuostabiu receptu. Galiu pasakyti, kad šis patiekalo paruošimas iš pirmo žvilgsnio gali pasirodyti sudėtingas,…
Praeitą savaitę gaminau strutieną, šią savaitę kengūrieną, įdomu ką atneš sekanti savaitė. Šią mėsą vėl radau naujame, šventiniame LIDL asortimente. O šiaip jei reiktų…
Strutieną valgiau pirmą kartą. Taip, vėl ačiū savo mėgstamam LIDL’ui, kad įsitraukė į savo asortimentą tokią įdomybę iš Pietų Afrikos. Mėsos išvaizda šiek tiek priminė…
Prieš kurį laiką vienoje kepyklėlėje valgiau kibiną su grybais, kuris nesukėlė jokių teigiamų emocijų. Atbulais dantimis kramsnodamas tą kepinį pagalvojau, kad nu ar gali būti…
Šiandien, Tarptautinę informavimo apie maisto švaistymą dieną, kuri pažymima pirmą kartą, Aplinkos ministerija kviečia visuomenę atkreipti dėmesį į vartojimo įpročius ir prisidėti kovojant su maisto…
Šiemet rugsėjo 29 d. pirmą kartą minima Tarptautinė sampratos apie maisto nuostolius ir maisto švaistymą diena. Maisto praradimų problema, kuri pastaruoju metu tik didėja, aktuali…
Kaune vis daugėja įvairių barų, restoranų ir kavinių. Tam, kad jas pamėgtų kauniečiai, šios vietos turi ne tik tiekti skanų ir kokybišką maistą, išskirtinius gėrimus,…
Pastaruoju metu stebint didėjantį vartotojų ir verslo susidomėjimą vabzdžių auginimu ir naudojimu žmonių maistui, Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) parengė Lietuvoje auginamų vabzdžių, skirtų…
Nors pagrindiniai kriterijai renkantis greitojo maisto restoraną – tinkamas patiekimas, skanus maistas bei prieinama kaina – daugelį metų išlieka tie patys, daugiau kaip pusei mūsų…
Vienas populiariausių ir mėgstamiausių patiekalų pasaulyje – pica. Tačiau kiek žinome apie šio valgio istoriją ir pateikimą? Picos – bene populiariausias maistas į namus. Savaitgalį…
Daugiau nei pusėje parduotuvėse esančių maisto gaminių sudėtyje yra palmių aliejaus, šis aliejus taip pat naudojamas kosmetikoje ar net įmaišomas į dyzeliną. Deja, vartotojams sužinoti,…
Galvojate, kur skaniai ir nebrangiai pavalgyti, bet bijote rizikuoti, kadangi ne kartą teko nusivilti ar brangiai sumokėti, todėl renkatės tuos pačius, jau išbandytus restoranus? Kaip…
Spalio 12 dieną viso pasaulio ispanai mini nacionalinę šventę – Día de la Hispanidad – Ispanijos valstybės bei ispanų kalbos dieną, kuria kalba daugiau nei…
Valgyti daugiau namie gaminto maisto, rinktis kokybiškus produktus, reguliariai tikrintis sveikatą ir skirti daugiau laiko miegui – tokius lietuvių prioritetus siekiant gyventi sveikiau atskleidė Baltijos…
Daug metų Kaune veganiška produkcija prekiaujantis Nerijus Kaušas sako, kad tam tikri produktai kartais tampa populiaresni, juos po kiek laiko keičia kiti. Tačiau pagrindas šioje…
Maisto gaminimo kursai populiarėja ir Lietuvoje. Kulinarijos studijos ir žinomi virtuvės šefai kviečia pasimokyti gaminti įvairius patiekalus – nuo tradicinių lietuviškų iki egzotiškų šalių virtuvių.…
Lietuvoje renesansą išgyvena savitarnos valgyklos: jų sparčiai daugėja tiek kurortuose, tiek didmiesčiuose. Nors atrodytų, kad jas renkasi tie, kurie ieško kur papietauti pigiau, tačiau tai…
Pusryčiauti ar sutaupyti laiko ir pusryčius praleisti? O gal tik išgerti puodelį kavos?Apstu diskusijų, ar pusryčiai reikalingi ir sveikatai palankūs, o jei taip – ką…
„Kibi Čibi“ vardą vos prieš keletą mėnesių žinojo tik saujelė kauniečių. Tačiau šiandien jie garsūs visoje Lietuvoje. Tiesa, šis šeimos restoranėlis išgarsėjo tikrai ne skandalais.…
Šiais laikais gatvės maistas išgyvena tikrą revoliuciją – prabangius restorano patiekalus vis dažniau keičia viso pasaulio skonių patiekalai, kurių epicentre – sumuštiniai. Viso grūdo ar…
Jau kurį laiką Palangoje nesilankę turistai nustebtų – čia atmosfera ir maisto kultūra pastaruosius kelis metus sparčiai keičiasi. Dėl lenktynių savaitgalio Palangoje apsistoję poilsiautojai ras…
Įsibėgėjus vasarai, o kartu ir daržo darbų sezonui, į vaistines plūsta vis daugiau alergijomis besiskundžiančių žmonių. Vidurvasarį, kai orai ypač šilti, bėrimą ar kūną nusėjusias…
Naujausių tyrimų duomenimis, netinkamą mitybą, kaip veiksnį, smarkiai lemiantį cholesterolio kiekio padidėjimą kraujyje, įvardija daugiau nei trečdalis apklaustų lietuvių ir net 94 proc. mano, kad…
Neseniai atliktos apklausos metu paaiškėjo priežastys, kodėl lietuviai išmeta maistą. Remiantis pasauline statistika, kuri skelbia, kad net 30-50 procentų viso maisto pasaulyje yra tiesiog iššvaistoma,…
Kauno ikimokyklinio ugdymo įstaigose jau antrus metus iš eilės tęsiama programa „Sveikas vaikas – sveika ateitis“. Nuo teorinės pažinties su vaisiais bei daržovėmis iki sveikos mitybos…
Kai užsukus į parduotuvę nuo lentynų pirkėjus pasitinka gražiausi vaisiai ir daržovės, kiekvienas produkto išvaizdos pokytis iškart asocijuojasi su kokybe. Bet išvaizda dar visai nereiškia,…
Mokinių pavasario atostogas mokyklų virėjai išnaudoja kvalifikacijai kelti ir įgūdžiams tobulinti. Balandžio 23 d. visų Kauno rajono mokyklų vyr. virėjai ir maitinimą organizuojančių įmonių vadovai…
Šių metų Velykų savaitgalis džiugina šiltu ir maloniu oru, tad per šias šventes, tikėtina, daugelis ne tik susiburs prie šventinio stalo su šeima ir artimaisiais,…
Kauno „Žalgirio“ krepšininko Mariaus Grigonio socialinio tinklo „Instagram“ paskyra išduoda, kad 24-erių sportininkui nesvetimi šiuolaikinio jaunimo mitybos įpročiai – kartais jis renkasi greitojo maisto, kartais…
Atostogų rytas – nuostabus metas, ir net jei šiuo metu neatostogaujate, pasijusti lyg kurorte lengviausia išsiruošus pusryčiauti mieste. Lietuviams tai tikrai skamba kaip nedidelė šventė,…
Restoranų gidas „Meniu.lt“ teigia, kad dauguma dirbančiųjų neįvertina pietų pertraukos svarbos ir praranda galimybes ją naudingai praleisti. Neinant pietauti, o laiką skiriant nesibaigiantiems darbams, nukenčia…
Interneto knygynas Knygų klubas kviečia susipažinti su žinoma maisto tinklaraštininke Kristina Pišniukaite ir jos beprotiško populiarumo sulaukusia jos knyga „Ant medinės lentelės“. Interviu ji atskleidžia,…
Antrus metus Lietuvoje gyvenantis indas Kiranas Subbarayadu atviras – labai vertina tai, kaip šioje šalyje viskas organizuojama, ir tikina iki šiol nepastebėjęs chaoso jokia forma.…
Maitinimo sektoriuje, kur konkurencija yra itin didelė, ne visada užtenka vien skanių patiekalų, aptarnavimo, gražios aplinkos. Dėl to klientai viliojami nuolaidomis, akcijomis, renginiais. Restoranas „Pilnas…
„Daugelis iš mūsų dieną pradedame nuo pusryčių. Požiūris į pirmąjį dienos maistą atsispindi kiekvienoje kasdienio gyvenimo detalėje, įskaitant ir darbą. Sveikais pusryčiais ir pozityviu nusiteikimu…
Viena pirmaujančių duonos kepyklų šalyje „Fazer Lietuva”, atstovaujanti „Gardėsio” duonos prekės ženklą, įgijo tarptautinį maisto saugos sertifikatą FSSC 22000, kurio dėka planuojama auginti įmonės eksportą.…
Vis daugiau lietuvių užsikuria kepsninę žiemą – tai sako pastebintys tiek mėsos, tiek grilio reikmenų pardavėjai. Tiesa, žiemos sezonas turi savą specifiką – šiuo metų…
Didžiausias Lietuvoje restoranų gidas Meniu.lt pirmasis pristato rinkai lietuvišką mobiliąją programėlę, kuri ne tik padeda pasirinkti restoraną, bet ir leidžia rezervuoti staliuką. Tokiu būdu Lietuvoje…
Maisto tendencijų prognozuotojai ir stebėtojai vieningai sutaria, kad rauginimas – tai viena ryškiausių 2019-ųjų metų maisto sektoriaus tendencijų. Ši mada pamažu atkeliauja ir į Lietuvą,…
Prieš beveik penkerius metus Ukrainos Lvovo mieste atsidaręs nedidelis gruziniškų koldūnų chinkalių restoranėlis sulaukė tokio pasisekimo, kad dabar tai yra 50 restornų tinklas keturiose šalyse.…
Net 86 proc. – tiek tyrime dalyvavusių lietuvių, iš apsilankiusių „Hesburger“ restoranuose, pasisakė, jog planuoja ne kartą sugrįžti į šiuos greitojo maisto restoranus, likusieji 14…
Netrukus stačia galva nersime į šventinių rūpesčių verpetą. Ilgėjančios eilės parduotuvėse, didėjančios transporto spūstys gatvėse, dovanų paieška – artėja tikras išbandymų metas mūsų nervų sistemai.…
Šiandienius valgiaraščius vartantys restoranų lankytojai turbūt net neįsivaizduoja, kad dar visai neseniai, prieš keletą dešimtmečių, Lietuvos restoranuose buvo galima užsisakyti tik tokių patiekalų, kuriuos patvirtindavo…
Šiandien duonos lentynose pasiūla kaip niekada didelė – nuo klasikinio batono iki duonos su tokiais ingredientais kaip burokėliai ar saldžiosios bulvės. Tačiau kaip iš tikrųjų…
Šiuolaikinis gyvenimo ritmas bei požiūris į sveikatą Europoje, JAV ir apskritai visame pasaulyje diktuoja naujas maisto kultūros tendencijas. Jos ypač juntamos didmiesčiuose. Būtent ten sparčiai…
Prasidėjęs šaltasis sezonas lemia pokyčius ir maisto lėkštėje: šviežias daržoves ir salotas keičia šiltas ir sotesnis maistas. Tačiau kaip kintant maisto racionui ne tik pasirinkti…
Skaudanti gerklė, kosulys, bendras silpnumas – įprasti simptomai, pranešantys apie peršalimo ligas. Pasijutus blogai norime greičiau šių simptomų atsikratyti, tačiau neretai pamirštama, kad tokios kovos…
Grynasis cukrus žmogaus organizmui nėra reikalingas, o per didelis jo kiekis – ir žalingas. Ypač rudenį, siaučiant peršalimo ligoms, geriau saldumynus keisti į sveikus, naudingų…
Dėl ypatingai šiltos vasaros, specialistai įspėja apie maistinių kandžių populiacijos pagausėjimą: kandys migruoja į žmonių gyvenamas patalpas, kur ieško sau tinkamo maisto bei tinkamų vietų…
Gabrielė LukšytėSveikas, suderintas ir kokybiškas maistas pastaruoju metu yra neatsiejama šiuolaikinio žmogaus kasdienybės dalis. Dažnas ima ieškoti ekologiškų, natūralių, pesticidais ir nitratais neužterštų produktų. Vieni taip…
Pasibaigus vasarai dėl mažesnio gaunamo saulės spindulių kiekio ir besikeičiančio oro žmonės dažnai ima skųstis kritusiu energijos ir produktyvumo lygiu. Ruduo – metas, kai reikia…
Vasarą lengva pasiduoti saldžioms pagundoms, tačiau ruduo – tinkamiausias metas grįžti prie sveikų mitybos principų. Atsikratyti įpročio valgyti saldumynus iš pirmo žvilgsnio gali atrodyti nemenkas…
Visada švytinti ir nepriekaištingai atrodanti jogos bei šokių mokytoja Milana Jašinskytė jau daug metų yra sveikos gyvensenos šalininkė. Buvusi profesionali sportininkė atskleidžia, kad norėdama išlaikyti…
Kiekvienais metais ruduo mus pasitinka ne tik naujais iššūkiais ar idėjomis, bet ir vis labiau didėjančiu tempu. Šiltojo sezono džiaugsmą keičiant tikslų ir darbų lavinai…
Kiekvienas iš mūsų, net ir didžiausias gurmanas, turi maisto produktų ar patiekalų, kurių savo lėkštėje matyti nepageidauja. Arba atvirkščiai – turi tokių kulinarinių silpnybių, kurioms…
Vasarą gyventojai dažniau nei kitais metų laikais skundžiasi įvairiais skrandžio ir žarnyno negalavimais – padaugėja apsinuodijimo maistu ir žarnyno infekcijų atvejų. Kol vasara dar žada…
Prasidėjęs grybavimo sezonas jau vilioja grybų mėgėjus į miškus. Nors dėl karščių gausaus grybų derliaus nesitikima, specialistai perspėja, kad rimtoms sveikatos problemoms sukelti užtenka ir…
Skaičiuojant paskutinius vasaros savaitgalius vis labiau norisi juos praleisti su draugais ir artimaisiais gamtoje. Taip pat, tikra tiesa, kad maistas gamtoje yra daug skanesnis, o…
Kartais vaikštinėdamas po Kauno Laisvės alėją gali užtikti įdomių renginių, kaip studentų organizuotas Studentų skvere prie VDU „bomžpakių“ valgymo varžybas. Išties nustebinęs pasiruošimas ir idėjos…
Pasak idėjos sumanytojos, svetingumo komplekso MONTE PACIS savininkės Indros Ramanauskienės „tai – ne tik kokybiškas maistas tiekiamas gražioje aplinkoje. Tai – itin dinamiška ir ekspresyvi…
Atėjęs pavasaris pagaliau džiugina šiltesniais orais, tačiau ne paslaptis, jog daugelis žmonių šiuo metų laiku jaučiasi lyg tiesiogine ta žodžio prasme bundantys iš žiemos miego…
Vaikų ir suaugusiųjų mylimas sumuštinis dažnai nėra laikomas sveiku maistu, tačiau mitybos specialistas prof. dr. Rimantas Stukas teigia, kad sumuštinis – be reikalo nuvertinamas. „Į…
Sveikos mitybos specialistai skambina pavojaus varpais – net ir maitinantis sveikai ne visada pavyksta gauti visų organizmui reikalingų mikroelementų. Todėl net ir mityba griežtai besirūpinantys…
Citrininiai agurkai, spagetinės cukinijos, raguotieji melionai, drambliniai česnakai, baltos ananasinės braškės, įvairiaspalvės bulvės… tai tik dalis egzotinių daržovių veislių, auginamų Kauno rajono žemėje. Šiuo metu…