Nujaučiu, kad būsite girdėję apie česnakinį sviestą (garlic butter), tačiau ar žinote, kad tokiu pat principu galima pasigaminti ir visą galybę įvairių sviestukų su pagardais? Kur juos naudoti? Uždėkite gabalėlį ant keptos žuvies ar mėsos, įmaišykite į kepinamas daržoves, naudokite gamindami padažus ar tiesiog tepkite ant šviežios naminės duonos.
Tęsdamas bendradarbiavimą su “DVARO” parengiau jums kelis tokio sviesto variantus. Kviečiu išbandyti. Jie suteiks gaivumo, pikantiškumo ir puikiai tiks tiek kasdieniniam buterbrodui, tiek paskaninti šventinį kepsnį.
Sviestas su pagardais
Pasiruošimas
15 mins
Kur juos panaudoti? Uždėkite gabalėlį ant keptos žuvies ar mėsos, įmaišykite į kepinamas daržoves, naudokite gamindami padažus ar tiesiog tepkite ant šviežios naminės duonos.
Pamaitins: 12
Ingredientai
Česnakinis sviestas
- 100 g “DVARO” sviesto
- 10 g smulkintų petražolių lapelių
- 2 smulkintos česnako skiltelės
- šiek tiek tarkuotos citrinos žievelės
- druska ir pipirai
Su citrina ir krapais
- 100 g “DVARO” sviesto
- tarkuota 1 citrinos žievelė
- nedidelis pundelis šviežių krapų susmulkintų
- druska ir pipirai
Su parmezanu ir rūkyta paprika
- 100 g “DVARO” sviesto
- 10 g tarkuoto parmezano
- 1/2 šaukštelio maltos rūkytos paprikos
Su krienais ir saulėje džiovintais pomidorais
- 100 g “DVARO” sviesto
- 10 g saulėje džiovintų pomidorų susmulkintų
- 1 šaukštas krienų
- druska ir pipirai
Su baravykais ir pipirais
- 100 g “DVARO” sviesto
- 10 g džiovintų baravykų užpilti karštu vandeniu, palaikyti 20 min, susmulkinti
- 1 šaukštelis stambiai grūstų juodų pipirų
Su apelsinais ir cinamonu
- 100 g “DVARO” sviesto
- 1 šaukštas cukraus
- žiupsnelis cinamono
- tarkuota 1 apelsino žievelė ir 2 šaukštai sulčių
- šiek tiek smulkintų graikinių riešutų
Gamybos eiga
-
Sviestą palaikome kambario temperatūroje, kol suminkštės.
-
Permaišome su norimais ingredientais.
-
Dedame ant kepimo popieriaus ar maistinės plėvelės.
-
Suvyniojame į ritinėlį.
-
Dedame į šaldytuvą, kad sustingtų. Po to galima užsišaldyti.
Jei patiko šis receptas – kviečiu pasekti mano Instagram paskyrą. Būna, įkeliu ten daugiau įdomybių: https://www.instagram.com/maisto.keliones/
#reklama #DVARO #PasirinkimasNr1
Turinio autoriaus tinklalapis – https://maistokeliones.lt/sviestas-su-pagardais/
