Koks gi kalėdinis stalas be pyrago? O gardžiausias – keptas namuose. Tam, kad visos šventinės dienos nepraleistumėte virtuvėje, prie puodų, pateikiame jums 3 itin paprastus pyragų receptus.
Obuolių pyragas su manų kruopomis
Jums reikės:
- Manų kruopos (2 stiklinės)
- Miltai (2 stiklinės)
- Cukrus (2 stiklinės)
- Margarinas (200 g.)
- Obuoliai (5 vnt.)
- Vanilinis cukrus (pagal skonį)
- Cinamonas (pagal skonį)
Kaip gaminti:
- Viename inde sumaišykite manų kruopas, miltus ir cukrų;
- Supjaustykite obuolius ir sumaišykite juos su vaniliniu cukrumi ir cinamonu;
- Kepimo formą gausiai ištepkite margarinu kepimui (50 g. iš minėto kiekio);
- Į skardą pilkite 3/4 dalį manų-miltų-cukraus mišinio;
- Ant viršaus sudėkite obuolius;
- Juos užpilkite likusiu manų-miltų-cukraus mišiniu;
- Ant viršaus sutarkuokite margariną (lengviau tarkuoti šaltą margariną).
- Kepkite 40-45 min. 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.
Obuolių pyragas su manais
Pyragas su kisieliumi
Jums reikės:
- Miltai (1 stiklinė)
- Aliejus (1 stiklinė)
- Sausas kisielius (250 g.)
- Kiaušiniai (5 vnt.)
- Cukrus (pusė stiklinės)
- Kepimo milteliai (1 šaukštelis)
Kaip gaminti:
- Kiaušinius išplakti su cukrumi iki tol, kol masė pabals ir jos tūris padidės 2-3 kartus;
- Į suplaktą masę įpilti stiklinę aliejaus ir suberti kisielių, viską išmaišyti;
- Į bendrą masę supilti miltus, išmaišyti;
- Masę supilti į sviestu išteptą kepimo formą ir kepti 190 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.
Pyragas su kisieliumi
Cinamoninis pyragas
Jums reikės:
- Miltai (2 stiklinės)
- Obuolienė (1 stiklinė)
- Grietinė (1 stiklinė)
- Cukrus (puse stiklinės)
- Kiaušiniai (3 vnt.)
- Kepimo milteliai (2 šaukšteliai)
- Cinamonas (1 šaukštas)
Kaip gaminti:
- Į dubenį įmuškite kiaušinius, suberkite cukrų ir gerai išplakite (iki masė pabals ir jos tūris ženkliai padidės);
- Sudėkite cinamoną, obuolienę, grietinę ir dar truputį, labai lengvai paplakite;
- Tada suberkite miltus, sumaišytus su kepimo milteliais, ir šaukštu gerai išmaišykite tešlą (tešla turi būtų daugmaž riebios grietinės tirštumo);
- Tešlą supilkite į kepimo popieriumi išklotą formą;
- Kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 40-50 minučių.
Skanaus!
