Skip to content
Kauniečiams kasdienės naujienos
  • Kontaktai
  • Reklama
  • Išsikalbėk
Menu
Kauniečiams kasdienės naujienos
  • Redakcija
  • Kaunas, Kauno rajonas
  • Lietuva
  • Pasaulis
  • Politika
  • Finansai
  • Kriminalai
  • Gyvenimas
  • Sportas
  • Video
  • Apklausos
Menu Close
  • Naujienos 
    • Redakcija
    • Kaunas, Kauno rajonas
    • Lietuva
    • Pasaulis
    • Politika
    • Finansai
    • Kriminalai
    • Gyvenimas
    • Sportas
    • Video
    • Apklausos
  • Kontaktai
  • Reklama
  • Išsikalbėk
Search for:

Prisijungti

Priminti slaptažodį

Neturite paskyros? Užsiregistruoti

Recover Password

Jau turite paskyrą? Prisijungti

Registruotis

Jau turite paskyrą? Prisijungti

Ledai be pridėtinio cukraus ar laktozės – kokius valgysime šią vasarą?

  • 2019-06-22
  • Kaunieciams.lt
  • Naujienos

Ledus perka kone kiekvienas – naujausios įmonės „Vikeda“ užsakymu atliktos Lietuvos gyventojų apklausos duomenimis, net 90 proc. lietuvių. Tačiau šiandien lietuviai juos perka kitaip, negu anksčiau – ledų sudėtimi domisi net 6 iš 10 juos perkančių gyventojų. Tyrimas rodo, kad populiarėja ir ledai be laktozės, pridėtinio cukraus, taip pat augalinės ar ekologiškos alternatyvos – vis daugiau žmonių renkasi ar norėtų išbandyti tokius gaminius. Ledų gamintojai ieško atsakymų, ar tai – trumpalaikė mada, ar ilgalaikė tendencija?

Pasak vienos lyderiaujančių ledų gamintojų „Vikeda“, atstovaujančios „Dadu“ prekinį ženklą, vadovo Algirdo Gauronskio, kiekvienais metais stiprėja vartotojų susidomėjimas ledų industrija.

„Kai rinkoje susidomėjimas auga, galima eksperimentuoti su inovatyviais skoniais, formatais ir ingredientais. Taip atsiranda visiškai naujos formulės ir sudėtinės dalys – karvės pieną keičia avižų pienas, pridėtinį cukrų – agavų inulinas, atsiranda ekologiškos ar belaktozės ledų alternatyvos. Šiandien ypač aktuali problema – tam tikro maisto ar jo sudedamųjų dalių netoleravimas, kuri atsispindi ir ledų vartojime. Šiandien etiketės yra skaitomos vis labiau ir ten nebenorima rasti cukraus, perdirbtų riebalų. Todėl šią vasarą Lietuvos ledų lentynose matome kaip niekada daug įprastų ledų alternatyvų“, – sako A. Gauronskis.

Ledai be laktozės – viena labiausiai augančių kategorijų

„Spinter tyrimų“ atliktoje apklausoje ketvirtadalis respondentų teigia, kad jau išbandė arba norėtų išbandyti ledus be laktozės. Anot „Vikedos“ vadovo, tai viena labiausiai populiarėjančių ledų rūšių. Šeimos gydytoja Alma Astafjeva teigia, kad laktozės netoleravimas vargina apie 20-40 proc. Lietuvos žmonių. Tai yra tikrai svarbus rodiklis, nes daugelis apie šį netoleravimą nežino. Tačiau atsiranda vis daugiau žmonių, kurie tiriasi dėl šios problemos.

„Tokie pacientai kreipiasi dėl nuolatinio pilvo pūtimo, lėtinio viduriavimo ar vidurių užkietėjimo, nuovargio, viršsvorio ir jiems tikrai nelengva paaiškinti, kad taip gali būti dėl vartojamų pieno produktų. Dažniausiai laktozės netoleravimas pasireiškia vaikams iki 5 m. amžiaus arba vyresniems, nes organizme natūraliai mažėja fermento, skaidančio laktozę. Tačiau daugelis vis dar linkę šį faktą ignoruoti arba tiesiog neranda pakankamai belaktozių produktų. Tas pats galioja ir kalbant apie ledus – atšyla orai, visiems norisi atsigaivinti, tačiau dažnoje parduotuvėje galima rasti tik ledus su pieno produktais. Džiugu, kad pagaliau rinkoje atsiranda ir alternatyvų. Aš pati netoleruoju laktozės, tad man toks pasirinkimas yra labai svarbus“, – sako gydytoja.

Ledai be laktozės tinka ne tik alergiškiems šiam baltymui, bet ir turintiems odos problemų ar viršsvorio. Taip pat tiems, kuriems pravartu sumažinti suvartojamo cukraus kiekį, nes laktozė yra pieno cukrus. Todėl, anot gamintojų, ledų be laktozės populiarėjimas šią vasarą turėtų augti.

Populiarėjantys augalinės kilmės pieno produktai

Anot „Dadu“ ledų atstovo, kita svarbi tendencija – augalinės kilmės pieno produktų populiarėjimas, kuris aktualus ir ledų kategorijoje. Rinkoje vis labiau populiarėja veganiškos ledų alternatyvos. Dažniausiai įprastą pieną ten pakeičia augalinis avižų pienas. Būtent tokius ledus iš avižų pieno yra išbandę arba norėtų išbandyti 24 proc. Lietuvos gyventojų.

„Aš rekomenduoju kartais įprastą pieną pakeisti augaliniu. Tai ypač aktualu vaikams, nes kai vaikai vartoja daug pieno, jiems gali trūkti geležies. O jei vartotų avižinį pieną, tai nepablogintų geležies pasisavinimo. Vaikai turi vartoti tiek augalinį, tiek gyvulinį pieną. Tai galioja ir ledams, todėl kartais pasirinkti alternatyvą yra pravartu. Juolab, kad avižinis pienas pasižymi ir papildoma maistine verte“, – teigia gydytoja.

Anot ledų gamintojų, augalinis pienas – tai pasaulyje viena labiausiai augančių maisto tendencijų, kurios alternatyvų šiandien – begalės.

„Mūsų veganiškų ledų gamyboje pagrindiniai ingredientai – avižos ir vanduo, iš kurių gaminamas avižų pienas. Jų konsistencija ir struktūra primena įprastus pieniškus ledus, tačiau išsiskiria savo maistingumu, kadangi avižose yra daugiau skaidulų, geležies. Taip pat naudojame ir tokius augalinius riebalus kaip kokosų aliejus, kad tokį produktą galėtų rinktis visai nevartojantys gyvūninės kilmės produktų“, – teikia „Vikedos“ vadovas.

Natūralumas ir ekologija – svarbiausi kriterijai

Dažniausiai lietuvių norima išbandyti ar jau išbandyta ledų rūšis yra ledai su natūralios kilmės ingredientais (41 proc.). Taip pat 35 proc. perkančių ledus norėtų paragauti ar yra ragavę ekologiškų ledų. Anot A. Gauronskio, natūralumas turės vis didesnę reikšmę ateities vartotojui, nes jaunoji karta vis labiau rūpinasi tuo, ką valgo, ir nori žinoti, iš kur ingredientai yra atkeliavę.

Anot „Vikedos“ vadovo, šiandien vartotojams renkantis ledus svarbiausi kriterijai yra natūralumas, ekologiškumas, taip pat, kad sudėtyje nebūtų sintetinių GMO. Vis daugiau reikalavimų keliama ir pačiam pienui – kad tai būtų natūralus produktas, o ne sintetiniai pieno milteliai.

„Mūsų fabrikas jau nuo seno puoselėja tradicijas ir naudoja natūralią, nenugriebto pieno technologiją. Šitas išskirtinumas padeda atkreipti dėmesį ne tik Lietuvoje, bet ir patekti į tokias rinkas, į kurias patekti sunkiausia, pavyzdžiui, JAV. Todėl tokių produktų asortimentą nuolat plečiame: šiemet rinkai pasiūlėme organišką mūsų geriausiai parduodamo produkto – klasikinio plombyro – versiją“, sako A. Gauronskis.

Pridėtinis cukrus – labiausiai vengtinas

Dažnas lietuvis yra išbandęs arba norėtų išbandyti ledus be pridėtinio cukraus (41 proc.). Gydytoja A. Astafjeva tikina, kad verta išbandyti ir kitus saldiklius kaip stevija, klevų sirupas, medus.

„Valgant produktus su cukrumi, gliukozės kiekis kraujyje greitai pakyla ir sukelia staigų energijos pliūpsnį, tačiau netrukus energijos lygis sumažėja ir žmogus jaučiasi dirglus, pavargęs, nebegali sukoncentruoti dėmesio. Todėl norit jaustis gerai, energingiems, svarbu išlaikyti gliukozės pusiausvyrą. Tai ypač aktualu vaikams, nes gavus didelį kiekį cukraus, jie tampa hiperaktyvūs, blogiau sukoncentruoja dėmesį, juos vargina nuotaikų svyravimai. Be to, vaikų nutukimas – šiandien ypač didelė problema“, – teigia gydytoja.

Ledų gamintojai tikina, kad mažesnis cukraus vartojimas – tai tendencija, kuri turėtų pasilikti ilgam.

„Maisto tendencijos ir mados dažnai keičiasi: prieš keletą dešimtmečių visos bėdos buvo nurašomos gyvuliniams riebalams. Šiandien augaliniai riebalai yra kritikuojami labiau, o gyvuliniai riebalai ateina į madą. Taip įvyksta su daugeliu maisto tendencijų, bet mes linkę manyti, kad apie cukraus ribojimą mes prakalbome ilgam. Todėl svarbu suteikti vartotojui alternatyvą – jeigu jis nori įprastų ledų su cukrumi, jis juos gali rinktis, bet jeigu ne – jis turi turėti alternatyvą ir be pridėto cukraus“, – sako A. Gauronskis.

Kokius ledus valgysime ateityje?

Anot A. Gauronskio, netolimoje ateityje ledų funkcionalumas ir pridėtinė vertė taps savaime suprantamu dalyku. Parduotuvių lentynose atsiranda ledai, praturtinti super maistu, taip pat tokiais ingredientais kaip probiotikai ar beržų sula.

„Taip pat šį sezoną išliks populiarūs tokie skoniai kaip Pietų Amerikos ir tolimosios Azijos. Ims dominuoti ir supermaistas, pavyzdžiui iš ten atkeliaujanti acai uoga. Taip pat tokie prieskoniai kaip ciberžolė, cinamonas, šaldytos daržovės, pavyzdžiui, avokado ledai. Tas tendencijas mes nuolat stebime ir pristatome Lietuvos vartotojui. „Dadu“ yra žinomiausias ledų prekės ženklas Lietuvoje, todėl matydami tendencijas vakaruose, mes jas lengvai galime įgyvendinti ir pasiūlyti vietinėje rinkoje. Ir tai galime padaryti ne tik kažkokiam nišiniam segmentui, bet kiekvienam ledų vartotojui“, – sako „Vikedos“ vadovas.

Apie tyrimą:

Reprezentatyų tyrimą apie ledų vartojimą š. m. gegužės 17-25 dienomis atliko „Spinter tyrimai“. Tyrimo tikslinė grupė – tai Lietuvos gyventojai nuo 18 iki 75 metų amžiaus. Tyrimo metu buvo apklausti 1008 respondentai.

Užsiprenumeruok naujienas tiesiai į savo el. paštą

Taip nepraleisi svarbiausių naujienų!


Panašūs straipsniai:

IX forto pėdsakas Miuncheno „Bayern“ istorijoje: Oto Alberto Byro šeimos likimas

Vasariška sporto fiesta Birštone: danguje varžysis karšto oro balionų oreiviai, žemėje – galiūnai

Ką daryti, jei stogo santvaros pradėjo girgždėti?

Ar „ChatGPT“ gali padėti SEO optimizacijai?

Sportas ir klimato realybė: kaip aplinkos pokyčiai formuoja naują sportinę kasdienybę

Indijos pilietis Kaune stos prieš teismą dėl galimo kanapių platinimo nepilnametėms

Kauno zoologijos sode nulūžusi šaka nukrito ant ledų pardavėjos

V. Matijošaičio sužalotas pėsčiasis išleistas gydytis, policija pradeda administracinę teiseną

Planas vasarai: gražiausi Europos miesteliai, kurie atrodo lyg iš pasakos

Laikas pasilepinti: vasariški kavos receptai

Kauno meras V. Matijošaitis partrenkė per pėsčiųjų perėją ėjusį vyrą

Po gaisro „Kauno švara“ tęsia veiklą

Kaune sprogo granata: atliekamas ikiteisminis tyrimas

Lietuvos sparčiai auga skaitmeninis verslas: lenkiame ES vidurkį

Liepos 1 d. – ekskursija, ženklinanti Antanui Poškai ir Matui Šalčiui skirtos kelionės pradžią Kaune

Tomas Čyvas

Nusipirkai automobilį? Neskubėk džiaugtis

Kaune iš vyro plėšikas atėmė 30 tūkst. eurų

Švedijos karalienės slaugos konkursą laimėjusi Jurgita: turime keisti požiūrį į pacientą

Kuri sporto šaka gali padėti prailginti gyvenimo trukmę?

Dirbtinis intelektas jau sėdi prie personalo atrankų stalo

„Čekutininkams“ palankios BK pataisos Seime įveikė svarstymo stadiją

Plėšimu ir neatsargiu gyvybės atėmimu kaltinamas I. Molotkovas: labai gailiuosi

Atvira ar įstiklinta? Kaip išsirinkti tinkamiausią verandos tipą savo namams

Vaikas ant keturračio: kaip jį išmokyti važiuoti ir užtikrinti saugumą?

Seimas linkęs leisti savivaldybėms rinkti rinkliavą už eismo ribojimus

Pareigūnų piketas: policininkai kvietė G. Palucką į ekipažą

A. Kandrotas-Celofanas paleistas į laisvę

Teismas sujungė nuomonės formuotojos S. Lipnės įmonės ir buvusios darbuotojos bylas

A. Klišonis: savivalda gali priimti tikslesnius sprendimus nei desovietizacijos komisija

Liberalai siūlo kandidatus pirmininko rinkimams: daugiausiai palaikymo sulaukia V. Čmilytė-Nielsen

„Western Union“ pastatą sprogdinęs jaunuolis nuteistas už J. Juškaitės ir B. Sabatauskaitės niekinimą

Aukščiausio lygio sportininkus parengusiems treneriams siūloma mokėti rentas

Būti žmogumi ir internete: kaip mokytis skaitmeninio pilietiškumo

Vaikų žaidimų aikštelės: kokie pavojai jose slypi?

Lenkija rengia meno vertybių išvežimo planus, jei Rusija užpultų

Laukia dar vienas protestas: pareigūnai reikalaus didesnių algų

Šauliai su Vokietijos brigados medikais dalyvavo pratybose „Elektrėnų skydas 2025“.

Vis dar nepasimoko: Kauno autoserviso vadovas ir darbuotojas nuteisti dėl atlyginimų išmokėjimo „vokeliuose“

Joninių renginiai Kaune

Skaitmeninio matomumo didinimas: ar verta rinktis marketingo agentūrą?

Prienų rajone nukrito sklandytuvas, du vyrai gydomi ligoninėje

Nuo pirmadienio vairuotojai susidurs su laikinais sunkumais: bus draudžiamas eismas Sargėnų estakada

JAV jungiasi į karą: sudavė triuškinantį smūgį Irano branduolinei infrastruktūrai

Kauno regiono forumas atskleidė ES investicijų galią

Pagaliau susiprotėjo: pasienyje dingus Rusijos piliečiui, sprendžiama, kaip sustiprinti tranzitinių traukinių kontrolę

Policija per Jonines rengs reidus ir tikrins vairuotojų blaivumą

Kaune pradedamos dar vieno tilto statybos: jungtis tarp Senamiesčio ir Vilijampolės pasitarnaus pėstiesiems ir dviratininkams

Dėl kapitalinio remonto laikinai keisis eismas Birželio 23-iosios gatvėje

Kad švenčių neaptemdytų nelaimė: ekspertų įžvalgos apie pavojingus dūmus

„AquaSpot“ vakarėlyje prie Kauno marių – garsenybės, dievinančios vandens bei saulės pramogas

Seimo narys K. Podolskis teigia nežinąs kaip jo kuro čekiai atsirado pas merą P. Isodą

Skrydis aplink Lietuvą: oreiviai kyla į pažintinę aviacijos kelionę

Ypatinga Vytauto Didžiojo karo muziejaus rinkinių vertybė – brg. gen. Kaziui Skučui dovanota dėžutė cigarams

Joninės su LRT: nuo šventinio koncerto Nidoje iki specialios filmų programos

Nepastebimas pavojus iškylos metu: kada padažai ir prieskoniai gali pakenkti sveikatai

Seimas nepritarė Laisvės gynėjų dienos įtraukimui į švenčių sąrašą

Buvusį Seimo narį T. V. Raskevičių „į laužą“ komentaru siuntęs vyras lieka išteisintas

Tomas Čyvas

STT, čekiukai ir niekdara

Vilties šventei artėjant

Pabėgimas į gamtą: ką pasiimti, kad žvejyba taptų malonumu, o ne iššūkiu?

Kauno teismas ėmėsi pacienčių slaptu filmavimu kaltinamo ginekologo V. Abraičio bylos

Etikos sargų prašys išsiaiškinti, kiek BK pataisas inicijavusių Seimo narių gali turėti interesų konfliktą

Kur rasti stilingų rūbų už prieinamą kainą?

Nosies korekcija vasarą: ar tai – geras metas operacijai?

Apie „Žalgirio“ sunkumus kalbėjęs L.Kleiza: Trinchieri rotacijas yra sunku suprasti

Saulė ir sveikata: kaip suderinti malonumą su saugumu

„Teka loftai“ – šiuolaikiška erdvė jūsų gyvenimui ar verslui

VRM ministras: rudenį bus skelbiamas antras etapas priedangoms savivaldybėse finansuoti

Ieškomas iš tranzitinio traukinio pabėgęs Rusijos pilietis

Pradėtas tyrimas dėl chuliganiškai besielgusio vairuotojo

COVID-19 testų byloje liudijęs S. Skvernelis: nesuprantu, ką L. Jaruševičienė veikia teisme

Kaip apsaugoti dvirates transporto priemones nuo ilgapirščių?

Norintiems pradėti verslą? Jums reikia žinoti 3 būtinus žingsnius

Kauno miesto savivaldybė apjungs dalį seniūnijų

Teismas atmetė kalinčio R. Kurlianskio ieškinį STT pareigūnui

Dėl L. Kasčiūno ir G. Liaudansko pasisakymų tyrimas nebus pradėtas

Kauno policijos reidai: 903 greičio viršijimo atvejai ir 7 neblaivūs vairuotojai

Perspėjimas tėvams: vaikų pornografijos ieškantys nusikaltėliai neretai savo aukas randa socialinėse paskyrose

Socialiniuose tinkluose plinta vaizdo klastotės

„Garbė Tėvui ir Sūnui, ir Šventajai Dvasiai” Švč. Trejybės sekmadienis

Birželio 15 d. – Švenčiausioji Trejybė

Kauno viešajame transporte bekontaktis atsiskaitymas jau rugpjūtį

Paauglių tvirkinimu kaltinamas A. Ulvidas: aš vaikų darželyje demonstravausi nuogas

Petras Gražulis: LGBTQ asmenų ne niekinau, tik citavau Šventąjį Raštą

G. Paluckas remia iniciatyvą naikinti desovietizacijos komisiją

Balinis vėžlys

Didelis mažų žingsnių tikslas – baliniai vėžliukai grįžo namo

Sinoptikas: artimiausiomis dienomis Lietuvoje bus vasariški orai, tačiau šiluma neužsilaikys

Knygų apie Lietuvos kriminalinį pasaulį autorius D. Dargis paleistas į laisvę

Vaišvydavos tvenkinyje vyks narų pratybos

KTU doktorantūros vasaros mokykloje – dėmesys šiuolaikinėms kompetencijoms

Pasirašytas verslo bendruomenės įsipareigojimas ateities kartoms

Renginiai, skirti Gedulo ir vilties dienai paminėti

Kauno rajone susidūrus automobiliams, nukentėjo du žmonės

Vilkijoje tyčia padegta vaikų žaidimų aikštelė?

Ekspertai: psichologinis komfortas medicinoje Lietuvoje dažnai nuvertinamas

Robertas Kaunas: L. Kasčiūno raginimai žudyti „nelojalius piliečius“ – šokiruojantys

Tarptautinė žaidimų diena paminėta futbolo aikštelėje

Karas Ukrainoje pareikalavo dar vieno lietuvio gyvybės?

STT nepritaria pataisoms, kurios sušvelnintų sankcijas „čekiukų“ istorijų dalyviams

Kaip kajeno pipirai, imbieras ir česnakai gali tapti natūralia pagalba medžiagų apykaitai?

Kauno viešajame transporte už bilietus bus galima atsiskaityti bekontakte banko kortele

Kaune rasta žemėje užkasta dėžė su galimai haliucinogeniniais grybais, kanapėmis

IX forto pėdsakas Miuncheno „Bayern“ istorijoje: Oto Alberto Byro šeimos likimas

2025-07-01

Vasariška sporto fiesta Birštone: danguje varžysis karšto oro balionų oreiviai, žemėje – galiūnai

2025-07-01

Ką daryti, jei stogo santvaros pradėjo girgždėti?

2025-07-01

Ar „ChatGPT“ gali padėti SEO optimizacijai?

2025-07-01

Sportas ir klimato realybė: kaip aplinkos pokyčiai formuoja naują sportinę kasdienybę

2025-07-01

Indijos pilietis Kaune stos prieš teismą dėl galimo kanapių platinimo nepilnametėms

2025-07-01

Kauno zoologijos sode nulūžusi šaka nukrito ant ledų pardavėjos

2025-07-01

V. Matijošaičio sužalotas pėsčiasis išleistas gydytis, policija pradeda administracinę teiseną

2025-07-01

Planas vasarai: gražiausi Europos miesteliai, kurie atrodo lyg iš pasakos

2025-06-30

Laikas pasilepinti: vasariški kavos receptai

2025-06-30

Kauno meras V. Matijošaitis partrenkė per pėsčiųjų perėją ėjusį vyrą

2025-06-30

Po gaisro „Kauno švara“ tęsia veiklą

2025-06-30

Kaune sprogo granata: atliekamas ikiteisminis tyrimas

2025-06-27

Lietuvos sparčiai auga skaitmeninis verslas: lenkiame ES vidurkį

2025-06-27

Liepos 1 d. – ekskursija, ženklinanti Antanui Poškai ir Matui Šalčiui skirtos kelionės pradžią Kaune

2025-06-27
Tomas Čyvas

Nusipirkai automobilį? Neskubėk džiaugtis

2025-06-27

Kaune iš vyro plėšikas atėmė 30 tūkst. eurų

2025-06-27

Švedijos karalienės slaugos konkursą laimėjusi Jurgita: turime keisti požiūrį į pacientą

2025-06-26

Kuri sporto šaka gali padėti prailginti gyvenimo trukmę?

2025-06-26

Dirbtinis intelektas jau sėdi prie personalo atrankų stalo

2025-06-26

„Čekutininkams“ palankios BK pataisos Seime įveikė svarstymo stadiją

2025-06-26

Plėšimu ir neatsargiu gyvybės atėmimu kaltinamas I. Molotkovas: labai gailiuosi

2025-06-26

Atvira ar įstiklinta? Kaip išsirinkti tinkamiausią verandos tipą savo namams

2025-06-25

Vaikas ant keturračio: kaip jį išmokyti važiuoti ir užtikrinti saugumą?

2025-06-25

Seimas linkęs leisti savivaldybėms rinkti rinkliavą už eismo ribojimus

2025-06-25

Pareigūnų piketas: policininkai kvietė G. Palucką į ekipažą

2025-06-25

A. Kandrotas-Celofanas paleistas į laisvę

2025-06-25

Teismas sujungė nuomonės formuotojos S. Lipnės įmonės ir buvusios darbuotojos bylas

2025-06-24

A. Klišonis: savivalda gali priimti tikslesnius sprendimus nei desovietizacijos komisija

2025-06-24

Liberalai siūlo kandidatus pirmininko rinkimams: daugiausiai palaikymo sulaukia V. Čmilytė-Nielsen

2025-06-24

UAB “Kauniečiams”
Įmonės kodas: 307072731
PVM mokėtojo kodas: LT100017557011
Banko sąskaitos nr.: LT717044090113506715

info@kaunieciams.lt
Privatumo politika

Pranešk naujieną!

Pamatėte ar nugirdote kažką įdomaus ar šokiruojančio?
Pasidalinkite šia žinia su portalo skaitytojais.

Pasidalinti žinia

Copyright © 2025 Kauniečiams kasdienės naujienos