Skanus maistas yra Jūsų aistra? Visada turėjote svajonę gaminti maistą už savo virtuvės ribų, kad Jūsų sukurtus šedevrus galėtų išmėginti ir kiti ? O gal svajojate dalyvauti maisto festivalyje ? Štai Jums keletas patarimų, kurie padės Jums tai padaryti.
Dokumentai
Tam, kad galėtumėte pradėti savo maisto gaminimo verslą, pirmiausia Jums reikia gauti atitinkamus valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos išduotus leidimus, jog atitinkate šiai veiklai keliamus kokybės reikalavimus.
Transportas
Apgalvokite kaip norite pateikti maistą. Galbūt turite seną nenaudojamą autobusiuką, kurį galėtumėte paversti savo maisto vagonėliu ant ratų? Tik įsivaizduokite, su tokiu vagonėliu dalyvauti festivaliuose, kitose renginiuose, kur prie jūsų gaminamo maisto stovėtų eilės žmonių norinčių išmėginti jūsų gaminamą maistą. Būtumėte laisvi keliauti ir stebinti savo maistu įvairius žmones festivaliuose, o gal ir roko koncerte?.
Kokybė
Tai yra pati svarbiausia dalis norint pradėti maisto gaminimą. Tam, kad galėtumėte pateikti ne tik skanų bet ir šviežią maistą, reikia apgalvoti, sandėliavimo aspektus. Į kokias talpas dėsite savo produktus ir kaip saugiai pavyks juos pervežti. Patogiausias būdas būtų naudotis plastikiniais konteineriais, kurie yra praktiški, patogūs, puikiai tinka sąlyčiui su maistu yra sandarūs, tad net ir turint didelį kiekį skysčių, plastikiniai konteineriai užtikrintų jų sandarumą. Naudojant plastikinius konteinerius būsite užtikrinti jų ilgaamžiškumu, nes jie yra daugkartiniai, tad po vieno panaudojimo tikrai nereikės jų išmesti. Plastikinių konteinerių yra įvairių, nuo mažiausių iki net 1000 litrų talpos!. Tokie konteineriai ne tik padės jums saugiai pervežti produktus, bet ir užtikrins aukščiausią maisto kokybę.
Meniu
Pati įdomiausia dalis yra meniu. Ši dalis taip pat yra labai svarbi, svarbu išsiaiškinti kokiai auditorijai gaminsite maistą, ar tai bus muzikos festivalis, ar tai bus maisto vagonėlių festivalis ar graži gimtadienio šventė. Nuo burgerių iki Azijos ar Indijos skonių, Italijos makaronų, o gal lietuviškos virtuvės ? Įjunkite savo maisto fantaziją ir gaminkite iš širdies, mylėdami tai ką darote, jūsų patiekalai šildys ir kitų žmonių širdis.
