Kauno mokslininkai: surimio lazdelės – vertingas baltymų šaltinis Kaunieciams.lt 2019-03-22 Naujienos 1634 Kauno technologijos universiteto (KTU) Maisto institutas ištyrė surimio gaminio – „Snieginio krabo“ – baltymų virškinamumą, maistinę ir biologinę vertę. Mokslininkų išvadose teigiama, kad „Snieginio krabo“…