Arturas SlepkovasKauno technologijos universiteto (KTU) Maisto institutas ištyrė surimio gaminio – „Snieginio krabo“ – baltymų virškinamumą, maistinę ir biologinę vertę. Mokslininkų išvadose teigiama, kad „Snieginio krabo“…
Kauno technologijos universiteto (KTU) Maisto institutas ištyrė surimio gaminio – „Snieginio krabo“ – baltymų virškinamumą, maistinę ir biologinę vertę. Mokslininkų išvadose teigiama, kad „Snieginio krabo“…