Inovatorė Agnė Vaitiekūnaitė išnaršė pusę pasaulio ir turbūt būtų išnaršiusi kitą pusę, jei ne netikėta pažintis su paslaptingomis sodriai mėlynomis uogomis. Patikėjusi milžiniškomis sausmedžių uogų galiomis ji nusprendė persikelti į Ilgižiukų kaimą Raseinių rajone ir įkurti „Haskap.lt“ uogų ūkį.
Neapsakoma energija trykštanti ūkininkė vienu metu būna visur: ją pamatysi prie traktoriaus vairo, laukuose reguliuojančią laistymo sistemą ar prie kompiuterio ekrano kuriančią rinkodaros strategijas ir ateities planus. Viskas – dėl pačios įkurto sausmedžių uogų ūkio. Neįtikėtina, kad ji ne tik viską daro pati, bet ir visur suspėja. „Mano kūrybinių idėjų ir visa ko pagrindas yra sausmedžių uogų sultys, kurias geriu kiekvieną dieną“, – šypsodamasi savo paslaptį atskleidė Agnė.
Atradusi šį supermaistą per visišką atsitiktinumą inovatorė netruko suprasti, kiek daug naudos sveikatai slypi vienoje mažoje uogoje. „Tai nepaprastos uogos dėl savo bioaktyviųjų medžiagų ir teigiamo poveikio sveikatai. Jos pagerina ne tik fizinę sveikatą, bet ir padeda susikaupti, išlaikyti koncentraciją, o tai ypač svarbu dabar, kai gyvenimo tempas be galo greitas ir reikalauja daug protinio, kūrybinio darbo“, – sakė A.Vaitiekūnaitė.
Beje, nors mokslo pasaulis jau kurį laiką tiria šių uogų vertę, visuomenėje ji dar nėra plačiai žinoma. Inovatorė nori tai pakeisti.
„Produktyvūs turime būti ištisus metus“, – pažymėjo ji. Norėdama sulaužyti nusistovėjusią nuomonę, kad uogos yra tik vasaros desertas, ji iš ūkyje užauginamų uogų sukūrė visą natūralių produktų liniją, kuri leidžia mėgautis jų nauda ištisus metus. „Noriu parodyti ir įrodyti, kad šios ypatingos uogos gali būti bendrakeleivės geresnės savijautos ir didesnio produktyvumo link“, – sakė Agnė. Norintieji gali išbandyti ne tik sausmedžių uogų sultis, bet ir kapsules ar guminukus.
Agnė – drąsi ir ryški asmenybė, kuri nebijo rizikuoti. Baigusi mokyklą ji išvyko į Didžiąją Britaniją studijuoti žirginio sporto, o vėliau, keliaudama po visą pasaulį, dirbo Vokietijoje, Italijoje ir net Jungtinėse Amerikos Valstijose. Ji itin mėgsta ilgas keliones automobiliu, o keliavimas jai kaskart suteikia naują perspektyvą ir įkvepia kurti naujas idėjas.
Be to, nuo mažų dienų per įskiepytą meilę žirgams ji išmoko svarbią gyvenimišką pamoką, padėjusią įveikti bet kokius kelyje pasitaikančius sunkumus. „Žirginis sportas išmokė mane po bet kokio kritimo atsikelti, vėl sėsti ant žirgo ir pasiekti savo tikslą“, – kalbėjo moteris.
Nieko nuostabaus, kad jos laisvalaikis, kaip ir ji pati, dažniausiai būna aktyvus: sporto salėje, jodinėjant ar leidžiant laiką gamtoje. Šią vasarą ji net pradėjo domėtis sportiniu šaudymu iš ginklo. Ir viskam jai užtenka laiko.
Agnės mentorė, Kauno technologijos universiteto (KTU) Ekonomikos ir verslo fakulteto docentė praktikė ir „Neuromarketingo ir DI“ laboratorijos bendraįkūrėjė bei vadovė Eglė Vaičiukynaitė, negailėjo gražių žodžių inovatorei. „Agnė yra žmogus orkestras, o darbas su ja – nesibaigiantis verslo nuotykis“, – sakė Eglė. Pasak jos, bendradarbiaudama su Lietuvos sveikatos mokslų universiteto ir KTU inovatorė vienu metu kuria keletą sausmedžių uogų produktų.
„Ji pasižymi išskirtiniu verslumo polėkiu, yra atspari stresui, imli naujausioms technologijoms, itin greitai kuria ir plečia naujus kontaktų tinklus“, – pabrėžė E.Vaičiukynaitė.
Prisijungusi prie „EIT Food“ inicijuojamos ir „AgriFood Lithuania“ koordinuojamos programos „EWA – Empowering Women in Agriculture“ ji su buvusia EWA programos dalyve jau kuria naują sausmedžių produktų liniją, skirtą Vokietijos rinkai.
Apie „EWA”
„EWA“ yra pirmaujančios maisto inovacijų iniciatyvos Europos Sąjungoje programa, skirta paskatinti moterų įsitraukimą į verslo kūrimą bei atskleisti jų potencialą būti ateitį keičiančių sprendimų inovatorėmis. Projektas šįmet vykdomas 12 Europos valstybių.
Apie „EIT Food”
„EIT FOOD“ – pirmaujanti maisto inovacijų iniciatyva Europos Sąjungoje, siekianti tvaresnės, sveikesnės ir patikimesnės maisto sistemos visame žemyne. Tai – prestižiškiausia tokio tipo organizacija ES, o jos tinklas jungia centrus visame kontinente. Daugiau sužinoti apie „EIT FOOD“ organizaciją galite apsilankę jų internetiniame puslapyje.
